Op het Menu

Smaakmakers

We werken met dagverse producten en hangen daarom af van de seizoenen en de dagelijkse marktaanvoer. Daarom geen volledige menu’s, maar enkele smaakmakers om u een beeld te geven wat u mag verwachten.

CARPACCIO

Rib-eye / Kruiden / tomaat

Carpaccio van Belgisch wit-blauw, zongedroogde tomaat

GEBAKKEN KABELJOUWHAASJE

Kabeljouw / Aardappel / Groenten

Gebakken kabeljauwhaasje, groene kruiden puree, gegrilde seizoensgroenten en citroen blanke-botersaus

GEROOKTE EEND MET MANGO

Eend / Mango / Groenten

Gerookte eend met mango chutney,
gekarameliseerde appel en wortelcrème

FRAMBOZEN BAVAROIS

Gebak / Noten

Frambozen bavarois met hazelnoot

Desserten

Desserten maken een maaltijd af. We maken in overleg de lekkerste desserts voor uw feest. Hiernaast een greep uit de mogelijkheden.


We verwelkomen je met plezier in onze feestzaal waar we verse huisbereide gerechten serveren samen met een uitgebreide drankkaart.

LUCHTIGE WAFELS

suiker / slagroom / ijs / fruit / …

MOELLEUX MET IJS

als dessertje / als tussendoortje

TAART & GEBAK

suiker / slagroom / ijs / fruit

PANNENKOEKEN

suiker / slagroom / ijs / fruit / …

FRISSE IJSCOUPES

zalige ijsjes voor groot en klein

LEKKERE SNACKS

suiker / slagroom / ijs / fruit

Ons menu in beeld

Gerechten etalage

Liefde voor het vak

De passie voor koken vertaald zich in verfijnde gerechten & oogstrelende desserts. Dit alles bespreekbaar & combineerbaar naar uw smaak & voorkeur.

Kortom “ een liefde voor het vak”.